2023年9月1日（金）より、ベーカリーショップ「ボーノベーカリ」（大阪府大阪市西区南堀江）に、「生ベーグル」シリーズが新たに誕生！
「生ベーグル」シリーズ
20年以上の経験を持つパン職人が、理想の食感を追い求めて誕生した「生ベーグル」。約200日の期間、こだわり抜いた末に完成した新食感です♪
シンプルにおいしさを感じる「プレーン」
国産小麦や北海道産バターなどこだわりの国産素材を使用した、優しい味わいのベーグル。従来のベーグルのイメージにありがちなパサパサ感がなく、表面はパリッと中はしっとりむぎゅっと、弾力のある新食感を楽しめます。
様々なフレーバーやサンドイッチも
塩味がおいしいベーグルとバターの相性を味わえる「塩バター」（302円）をはじめ、さまざまなフレーバーのベーグルが登場します。ベーグルの定番「クリームチーズ」はもちろん、チョコレート好きなら試してみたい「ショコラベリー」も。はみ出るほどのベーコンとチーズをはさんだ「ジャンボン（ベーコン＆チーズ）」（486円）は食べ応えがある一品です♪
大注目は「生ベーグル ドーナツ」！
“むぎゅっもちっ”とした、弾力のある新食感の「生ベーグル（プレーン）」をベースに「揚げない製法」のドーナツが出来上がりました！ 従来のドーナツとは違い、「揚げていない」ので重たくありません。シュガーベースに、ほんのりシナモンが香る味わいの、スイーツブレッドです。
人気シリーズ「ボー（棒）」のパンもチェック！
食べやすい形の「ボー（棒）」のパンは、「ボーノベーカリ」の人気シリーズ。「ボーのクロワッサン」や「ボーのクッキーデニッシュ（メロンパン）」など、おなじみの定番パンがスティック状になっています。あんバターや北海道みるくクリームなどを挟んだ「ボーのパン」も、一つひとつ試してみたいラインアップです。
「生ベーグル」シリーズで、初めての“むぎゅもち食感”を体験してみてはいかがですか？
※【画像・参考】「Bone」
○店舗情報
店名：「ボーノベーカリ」
住所：大阪府大阪市西区南堀江2-9-16（MAP）
営業時間：10:00～19:00
定休日：不定休
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