2024年10月26日(土)、京都・福知山の“おいしい”が集まるイベント「Farmers Tables」が、「西田ビル」(大阪府大阪市北区中津)にて開催されます。
第4弾「Farmers Tables」開催
四季折々の“おいしい”が集まる、福知山・丹波の食材が楽しめる食のイベント「Farmers Tables(ファーマーズテーブルズ)」。第4弾となる今回は、秋の味覚をたっぷり楽しめます♪
福知山市内から、地元の人々に愛されるレストランやカフェが登場。また、農家の方が大切に育てた旬の野菜やフルーツなどの農産物ももちろん並びます。
イベント名物!福知山食材を使用した巨大パエリア
「バルにしむらーの」による、「Farmers Tables」名物巨大パエリアが登場。今回は秋が旬の食材が詰まった「福知山産天然キノコと秋刀魚のパエリア」です♪ そのほか、「丹波黒豆と牛スジのスペイン田舎風煮込み」も。
福知山の食材たっぷりの個性的な料理が続々!
「焼肉屋のステーキ」や「塩茹で黒枝豆のアンチョビガーリック炒め」、「丹波栗の濃厚ポタージュ」、「ハロウィンナゲット トマトとアボカドのサルサソース」といった秋にぴったりの料理が各店から登場します。料理に合わせたい「丹波くりのクラフトビール」や「世界のハイボール」のアルコールも!
スイーツは、各店からモンブランや栗のカヌレのほか、丹波栗入りのベビーカステラが登場。「はんこカフェ」のコーヒーと一緒にどうぞ♪
丹波・福知山の農産物販売も要チェック
大人気の規格外「万願寺唐辛子」の詰め放題が、今回もやってきます。また、秋の味覚「丹波栗」や「福知山産新米」、「丹波黒豆」のほか、さつまいもや生落花生、生姜なども。
福知山の秋のおいしさが堪能できる、食のイベント!
旬の味に出会いに、ぜひ足を運んでみて。
日時:2024年10月26日(土)11:00~18:00
会場:西田ビル(大阪府大阪市北区中津3-10-4)
※【画像・参考】「西田工業」
○企業情報
企業名:「Farmers Tables(ファーマーズテーブルズ)」
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