こんばんは。
菜っ葉の根元の断面を見るのが好き。
サイトウです。
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いや～。
蒸すわ～。
こんなムシムシの日は、
冷たいうどんとか食べたいですよね。
というわけで、今日は私の大好きなうどん屋さんをご紹介します。
2年ほど前に友達に「美味しいよ～」って連れてってもらって
それ以来マイフェイバリットウドンヤサン、なんです。
先月、中崎→中崎西に引越したサイトウ、
ますます『きすけ』さんがご近所になったんですよね～。
勝ち組～。
こないだ行った時は、
土曜の16時くらいだというのに満席！
少し並んでから入店しました。
サイトウがオーダーするのは決まっています。
「大人気」と書いてある
「鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ」（800円）。
おうどんは、お店で小麦粉から製麺した生麺なのだそうで、
とっても丁寧に作っていらっしゃることをひしひしと感じます。
うどんは、注文を受けてから茹でてくださいます。
少し時間はかかりますが、その分、茹でたての美味しさはもう格別!!
ツルツルもっちもち、弾力たっぷりの歯応えです。
鯛ちくわ天は丸ごと1本ドーン！
もちろん揚げたてサクサクなのですが、
おつゆに浸かっている部分も、
さらにさらに時間が経っても、衣がフニャベチョにならないんです。
なぜー！
世界の七不思議ー！
暑くて食欲がないときでも、
麺1mm、天かす1つすら残したくない気持ちにさせてくれる1杯ですよ。
梅田から少し歩く印象ですが、
MBS（毎日放送）さんやロフトさんのご近所ですので
ぜひ寄ってみてください。
あ、大切なことを言い忘れておりました。
麺が切れ次第閉店になります。
サイトウも夜、幾度となくお店の前で
もう売り切れちゃったのォオォォオオォオォォッ！
ンフンフンッハアーーーー！アァン！
このうどんをタベタイガタメニ！
斉藤ハネェ！
ブフッフンハアァア！アゥッ！
と泣いた経験がございますので、
できるだけお早めに行かれることをお勧めします。
■うどん屋 きすけ
TEL.06-6375-5656
大阪市北区鶴野町4-1 コープ野村梅田A棟1F
営業時間：12時～21時（麺切れ次第終了）
火曜・毎月最後の月曜定休
地下鉄「中崎町駅」・「中津駅」各徒歩7分、阪急「梅田駅」徒歩8分
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まだまだ野々村議員ブームは続いており、
今日は彼のブログとコメント欄にgkbrと打ち震えた サイトウ拝
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