こんばんは。
暑いですね……。
靴底も思わず脱落するくらい……。
サイトウです。
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今日は、土用の丑の日。
皆さん、うなぎってますか？
私もココでうなぎりたかったのですが、
本町でのお仕事があるので、
ずーっとずーっとずーーーーーーーっと行きたかったお店に行ってまいりました。
『ボタニカリー』さんです。
残念ながら
本町の地理に詳しくないため、
お店の前を何度も通り過ぎる。
暑すぎて半泣きになりながらお店を探す。
汗だくサイトウがやっとお店を見つけたときには、
すでに15人ほどの行列が。
とにかく行列に並ぶことが大嫌いなのですが、
ここのカレーはどうしても食べたいので
意を決して行列の最後尾につく。
雑居ビル1Fの奥の方にあるので、
並んでても比較的涼しいですよー。
20分ほど待って、お店の中へ。
最初だから、まずは一番ベーシックなメニューで。
「ボタニカリー」の「ノーマル」をオーダー。
周りのお客様は何度もお越しになっているのか、
とっても慣れた感じでトッピングや辛さのレベルを
指定してはりました。
辛さは
「ノーマル」
「★☆☆（辛）」
「★★☆（激辛）」
「★★★（スーパー）」
の4段階…と思いきや。
どの辛さにするか迷っていらっしゃる女性に、
「“0.5辛”とかもできますよ♡」
「今回は、ノーマルよりほんの少しだけ辛くしてみますね！」
と、お店の方がものっすごく丁寧に
お話をされていたのが好印象でした（盗み聞きしすぎ）。
そして…
辛さ「ノーマル」でもしっかりスパイシー。
もちろん「辛い一辺倒」な味ではなく、
ひと皿の中にいろんな辛味があります。
数多くのハーブやスパイスを使っていらっしゃるからこそ、
この計算され尽くした深みのある辛さが実現できるのでしょうなぁ……。
ちなみにお隣の男性は、
「★★☆（激辛）」をオーダーされて
とっても美味しそうに頬張っていらっしゃいました。
次は「自家製クリームチーズ豆腐」や「玉子ピクルス」を
トッピングしてみたいと思います！
お店の方はお二人ともめちゃくちゃ美男美女。
公式Twitter情報によると、お姉さまと弟さまなのだそうです。
明るくハキハキとした接客が心地よかったです。
心もお腹もウルトラ満たされる稀有なカレー店。
何十分並ぼうとも一食の価値ありまくりですよ。
■ボタニカリー（BOTANI:CURRY）
TEL.非公開
大阪市中央区瓦町4-5-3 日宝西本町ビル1F
営業時間：11時～16時（売り切れ次第終了）
日定休（臨時休業あり）
地下鉄「本町駅」徒歩5分
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食後は、次のアポまで少し時間があったので
お店の近くの『御霊神社（ごりょうじんじゃ）』へ。
最近紫外線の浴びすぎで金属かぶれがひどくなり、
先日はネックレスの形に真っ赤にミミズ腫れになってしまいました…。
はやく健康な肌に戻れるように、
「肌まもりの木」を拝んできました。
困ったときは何でもかんでも神頼み サイトウ拝
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