【本記事で紹介した『かわさき』は残念ながら閉店されました】
こんばんは。
今月末に引越しを控えているにも関わらず、
昨日は21時すぎに安らかに眠ってしまった、サイトウです。
ほんまどうしよ……
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夜は寝てるか飲んでるかの
堕落した生活を送るサイトウですが、
イツメン(いつものメンバー)と飲むときはたいがい『大阪駅前ビル』。
通称『駅ビル』を愛して愛して愛しちゃってます。
駅ビルのためなら……
死んでもいい!(なかやまきんに君さん風に超笑顔で)
先日も、「今日飲めへーん?」とお誘いを受け、
いそいそと行ってまいりました。
ずっとずっとずーっと行きたかったお店。
『かわさき』さんです。
長いカウンター席と、奥にテーブルが1卓?2卓?という
こじんまりしたお店。
一見「THE★和の居酒屋さん」ですが、
侮るなかれ! お料理のクオリティたるや!
スペイン料理も自慢だぜ!
ポテトフライの常識を覆すビジュアルと、
絶妙とはこのことか!という
塩加減、そして粗挽き黒こしょう加減←変な表現
かなり厚めにカットされているので
表面カリッ、中はホクッ。
一般的なポテトフライとは一線を画し、
時間が経っても油っぽくならず。
真似しようにも真似できない逸品です。
そして、サイトウが来るまで
オーダーを待っててくれたのがコレ。
にんにくの旨みが
たっっっっっっっぷり染み出たスープの中に、
バゲットがぎっしり!
おっきなベーコンをドーン。
卵をバーン。
パセリをファッサー。
熱々のスープを極限まで吸い込んで
ぽよんぽよんになったバゲットを、
はふはふ言いながらいただきます。
えげつない美味しさです。
この「にんにくスープ鍋」を食したことのある女史が
不思議やねん!
こんなににんにく使ってるのに、
翌日全然臭くないねん!
パセリか!
パセリの仕業か!!!
と力説してはったので、安心してバックバク食べたら
翌朝自分のにんにく臭で目が覚めました。
次は、名物のローストビーフも絶対食べる。
■かわさき
TEL.06-6341-1128
大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB1F
営業時間:11時~14時30分、17時~23時(土16時~22時)
日・祝定休
JR「北新地駅」徒歩2分
【本記事で紹介した『かわさき』は残念ながら閉店されました】
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今週の「たなくじ」。
今のところ大吉的なことは何も起こっていない サイトウ拝
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