著名人にも多くのファンを持ち、東京のスウィーツトレンドを先駆ける『パティスリーSATSUKI』が、6／1（日）、ついに大阪にもオープン！
『パティスリーSATSUKI』とは、“日本人の誰もが親しみのあるスウィーツを厳選した素材で提供する”をコンセプトに、『ホテルニューオータニ東京』に1998年にオープン。
シェフパティシエ中島眞介氏によるショートケーキやロールケーキなどの“王道スウィーツ”で定評がある。
中でも人気は、“最高級の王道スウィーツを”というお客様からの多数の声に応えるべく、ホテル開業40周年を記念して2004年に誕生したのが「スーパーショートケーキ」。イチゴだけでなく「スーパーメロンショートケーキ」（1個1620円）や「スーパーチーズケーキ」（1個1080円）など次々に商品化され、プレミアムスウィーツのジャンルを確立！
その他、日本が世界に誇る素材を贅沢に使用して現代的にアレンジした和のスウィーツは、日本の老若男女のみならずフランス人やイタリア人など、スウィーツの本場のゲストからも支持されているよ。
6／1（日）に『ホテルニューオータニ大阪』にオープンする『パティスリーSATSUKI』では、これら“王道スウィーツ”、“スーパースウィーツ”、“和スウィーツ”から、特に東京でも人気の約35種類をラインナップ。
また、テイクアウトに限らず、ホテル内のダイニングやラウンジでも提供されるので、ちょっと贅沢なカフェタイムを過ごすのに◎!!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆Pukuma編集部の注目スウィーツは、この3つ!!◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◆【王道スウィーツ】「フルーツロールケーキ」（1カット648円）
4種のフルーツと生クリームとの味わいが絶妙のロールケーキ。特長は、卵をたっぷりと使い、ふんわりしっとりさせる水飴で仕上げたカステラを思わせる生地。舌にしっとり馴染み、懐かしい味わい！
◆【スーパースウィーツシリーズ】「スーパーメロンショートケーキ」（1カット1620円）
静岡県南伊豆町産、糖度14度以上のマスクメロンを使用。スポンジには長崎県でカステラ用に使われている鶏卵を採用し、クリームや砂糖にも徹底的にこだわったプレミアムスウィーツの代表格。
◆【和スウィーツ】「豆カン」（1個864円）
日本最古のスウィーツと言われる「豆カン」は、寒天と赤えんどう豆に黒蜜をかけて食べるシンプルなわがし。そこにフレンチペストリーの技術で現代に新しい味として昇華。彩り鮮やかに、見た目にも涼やかに仕上げ、「美味しくてヘルシー」と女性に人気。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆NEWS!! 1日限定ビュッフェイベント開催決定◆◇◆◇◆◇◆◇◆
『パティスリーSATSUKI』の関西初出店を記念して、6／8（日）、1日限定でスウィーツビュッフェイベントが開催されるよ。
「スーパーメロンショートケーキ」（通常1個1620円）、「スーパーチーズケーキ」（通常1個1080円）、「スーパーフルーツケーキ」（通常1カット648円）のほか、今話題の「ニューオータニ特製パンケーキ」も焼きたてで用意！
当日ビュッフェで食べられるメニューは、名作から渾身の新作まで約30種。その一部は、イベントHPをチェック！
大阪初上陸のスウィーツを心ゆくまで楽しめる“夢のようなひととき”をぜひ♪
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「Sweets Collection 2014」
【日時】6／8（日）［第1部］11時30分～13時［第2部］14時30分～16時
【会場】『ホテルニューオータニ大阪』2Fバンケットルーム『THE HO（鳳凰）』
※大阪市中央区城見1-4-1
（JR「大阪城公園駅」・地下鉄「大阪ビジネスパーク駅」各徒歩3分、各線「京橋駅」徒歩8分）
【料金】前売5500円、当日6000円
※ドリンク（紅茶・コーヒー・オレンジジュース 他）付
※税サ込
【問】TEL.0570-00-2345（イベント係／10時～19時）
【HP】http://www.newotani.co.jp/osaka/event
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◆「Sweets Collection 2014」［第2部］に読者1組2名を招待！◆
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