フレンチトーストやパンケーキ、エッグベネディクトなど伝統的なアメリカの朝食メニューで人気を博し、“NYの朝食の女王”と賞賛され、さらにはレストラン格付けガイド『Zagat』ではニューヨークNo.1デザートレストランにも選ばれた『サラベス』。
現在日本国内では5店舗(新宿/品川/東京/名古屋/大阪)が展開されており、JR「大阪駅」直結、『LUCUA 1100』B1Fの『サラベス 大阪店』は2015年4月のオープン時から“行列の絶えない店”として人気を集め続けています。
濃厚さと甘酸っぱさのハーモニー!バレンタインデートにピッタリな一皿
今回、2020年1月14日(火)~2月14(金)の期間限定で登場するのは、バレンタイン・スペシャルメニュー「チョコプディング フレンチトースト」(1,600円)。
同店特製の「ハッラーブレッド」に、人気のデザート「チョコレートプディング」をサンドして焼き上げたというフレンチトースト。
濃厚ながらマイルドで優しいチョコレートの甘みと、フワフワのブレッドとの相性が堪能できる贅沢な一皿です。
さらに、トンカ豆でバニラにも似た香りをつけたガナッシュクリーム、ラズベリー、バナナ、チョコレートのチュイルを添え、フレッシュな甘酸っぱさとサクサク食感もプラス。
この時期だけしか楽しめない、恋人や旦那さまとのバレンタインデートにピッタリのメニュー。
ぜひ味わってみてくださいね。
※本記事内の価格は税別
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