「高品質で美味しいものを提供する」をコンセプトに、2017年9月に大阪に初上陸した『Q&D TAPIOCA(キューアンドディータピオカ)』。本場台湾で厳選した原材料を始め、注文を受けてから作るまで、一杯一杯心を込めて提供するタピオカドリンクブランドです。
現在、北堀江本店・アメ村店・中崎西店の3店舗を展開。
『中崎西店』は広々とした店内でゆったりとした席を多数用意した大型店。
梅田からも徒歩圏内で、「美味しいタピオカドリンクをいただきながらのんびり過ごせる」と人気のお店です。
今回『Q&D TAPIOCA』に、春限定の“スイーツドリンク”が登場するとのことで、中崎西店へ取材へ行ってきました!
可愛すぎて飲むのがもったいない?スイーツとドリンクが見事に融合!「いちぐると」
2月25日(火)~3月24(火)の1カ月間、『Q&D TAPIOCA』各店で1日10食限定で提供されるのが「いちぐると」(500円)。
とっても可愛らしい見た目で、写真を撮る手が止まらなくなりそうなビジュアルが特長!
風邪をひきやすいこの季節に、健康食品であるヨーグルトと、ビタミンCたっぷりの苺を贅沢に使用した、春のスイーツドリンクです。
もちろん味も本格派。
黒糖・黒蜜で味付けされたモチモチ食感のタピオカの上に、無糖(プレーン)ヨーグルト+牛乳を流し入れ、その上には苺の果肉入り濃厚ソース+無糖ヨーグルト+牛乳、仕上げにふわふわの生クリームとみずみずしい苺をまるごとオン!
苺は熊本県産のものを使用。
一見甘そうなドリンクにも見えますが、上の生クリームは驚くほど軽やかで甘さ控えめ。
スプーンでそれぞれの層の美味しさを堪能した後は、全てを混ぜ合わせてストローでどうぞ。
ヨーグルトの酸味とタピオカの甘味、そしてフレッシュな苺の甘酸っぱさの“計算され尽くしたバランス”はお見事ですよ。
中崎西店限定!「どら焼きアイス」
『Q&D TAPIOCA』3店舗の中でも、中崎西店だけしか味わえない限定スイーツ「どら焼きアイス」も大人気。
定番フレーバーは「チョコレート」と「抹茶あずき」ですが、3月14日(土)までの期間限定で「ストロベリーチョコ」も販売中。
ひんやり甘いアイスを、むっちり弾力のあるチョコ風味のどら焼きの皮でサンド。
アイスの周りにはフレッシュな苺のスライスがあしらわれていてとってもキュート。
こちらも甘味と酸味のバランスが絶妙な、食べ応えのある一品です。
『台湾蛋餅専門店DANBY(ダンビー)』のメニューのイートインもOK
『Q&D TAPIOCA 中崎西店』から歩いて1分の場所に2019年11月にオープンした、『台湾蛋餅専門店DANBY』。
“台湾の国民的朝食メニューのひとつ”と言われる、もちもちの皮に具を織り込んで焼き上げる台湾風卵焼きクレープ「蛋餅(ダンビン)」をはじめ、台湾式バーガー「漢堡(ハンバォ)」、台湾のジューススタンドではお馴染みの「西瓜牛奶(シーグゥアニォナァイ)」などを揃え、台湾の朝食文化を発信するお店です。
『DANBY』の各種メニューは、『Q&D TAPIOCA 中崎西店』の店内でイートインOK。
『台湾蛋餅専門店DANBY』のフードと『Q&D TAPIOCA 中崎西店』のドリンクを一緒に楽しめるのも嬉しいですね!
※掲載内容は取材時の情報です。ご利用の際は最新の情報を事前にご確認ください。