東京・西荻窪の大人気ベイク専門店が、こだわりレシピを初公開！ 『エイミーズ・ベイクショップの焼き菓子』

近年、マフィンやスコーン、パウンドケーキなどの素朴な「ベイク」（焼き菓子）が注目を集めているって知ってた？

ハンドドリップで丁寧に淹れるスタイルのコーヒーショップが人気となり、コーヒーに合うお菓子として、「ベイク」がフィーチャーされているのだそう。

10／20に『学研プラス』より発売された『エイミーズ・ベイクショップの焼き菓子』は、東京・西荻窪にある『エイミーズ・ベイクショップ』のちょっとおしゃれなニューヨークスタイルの焼き菓子レシピを計52点公開！

『エイミーズ・ベイクショップ』オーナーの著者・吉野陽美さんが、お店の味を家庭で手軽に楽しめるよう、配合を工夫。
作る過程を写真付きで丁寧に紹介されていて、美味しく作るコツも満載なので、お菓子作りビギナーでも挑戦しやすいのが嬉しい！

ちょっとしたプレゼントに、ホームパーティーや女子会の手土産に便利なラッピングアイディアの提案もアリ。
本書を参考に、美味しいベイクを作れるようになれば、女子力がさらにパワーアップすること間違いなし♪