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今回は、2022年1月7日(金)から発売されている、『ミスタードーナツ』の新作「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」を発売当日に買ってきちゃったので食レポします!
ミスタードーナツ「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」
朝から俳優の菅田将暉さんが出演する新CMを見て、「これは買わな!」と出勤前にダッシュで開店時間ぴったしにお店へ駆け込んだ編集部のヒーロー編集Gです。
このオリジナル紙袋を手に握り締め電車へ乗り込みましたが、出勤前の女子たちの視線を集めていたような気がします……。
今回は、ベルギー王室御用達のパティスリーブランドである「ヴィタメール」との共同開発が実現。「ヴィタメール」の代表作である「ショコラ サンバ」「プラリネ ショコラ」をイメージしたドーナツに仕上げられています!
コレクションの特徴は、ケーキ作りに用いる手法をドーナツにも応用したドーナツショコラ生地と、ガナッシュクリームやガナッシュホイップが合わさり、まるでショコラケーキのような軽い口どけとしっとり濃厚な味わいに。
また、華やかなビジュアルを再現するため、表面のつや感やトッピングなどの色味や形にもこだわって作られています。
それではさっそく、まるでショコラケーキのようなドーナツ全4種類を紹介します!
ミスド×ヴィタメール新作【全4種】
1.「ショコラ サンバ」
チョコレートナパージュのつや感とホワイトチョコの線がけでケーキ「ショコラ サンバ」をイメージした商品です。
ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップがサンドされています。
上にコーティングされているつや感のあるチョコレートナパージュがトロ〜と程よい甘さに♪ ドーナツショコラ生地がまるでケーキのようにフワフワで滑らかにとろけるので驚きです!
2.「ショコラ ノワゼット」
ガナッシュホイップを絞りココアパウダーをふりかけて、ケーキ「ショコラ ノワゼット」をイメージした商品です。
ドーナツショコラ生地にグラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップがサンドされています。
ケーキのように柔らかいフワッとした生地の食感とチョコクリームがとても良いバランス。ココアパウダーのほろ苦さも大人な味わいで珈琲と合いそう♪
3.「ショコラ キャラメル」
キャラメルチョコでコーティングして線を描き、ポイントにナッツをトッピング。プラリネショコラ「マロー」をイメージした商品です。
ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームがサンドされています。
とろ〜としたキャラメルとコーティングされたキャラメルチョコの甘味をしっかり感じられます! ほんのり珈琲のような風味も感じました!(キャラメルモカクリームかな?)
ナッツの食感もアクセントになって美味しい♪
4.「ショコラ ミルティーユ」
チョコレートでコーティングした上に、フランボワーズ風味のフレークチョコを飾り、プラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージした商品です。
ドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームがサンドされています。
ショコラの味わいとブルーベリージャムの爽やかな風味がとてもマッチしていました♪ 甘さの中に酸味が加わるので4種類の中でもさっぱりした印象です。フランボワーズ風味のフレークチョコの飾りが可愛いですね!
数量限定「テイクアウト専用のオリジナル紙袋」も
こちらは数量限定で用意されている、テイクアウト専用の「ヴィタメールコレクション ショコラセット」(864円)です。「ヴィタメールコレクション」の新作4種から好きな種類を4個選べる、オリジナル紙袋付きのセットです。
まるでショコラケーキのようなドーナツ
今回の「ヴィタメールコレクション」はまるでショコラのような美しさとケーキのような味わいに感動でした!
みなさんもぜひ、「ミスタードーナツ」から発売中の「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」をゲットしてくださいね♪
1910年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した老舗チョコレートブランド。
100年以上の歴史を持ち、ベルギー王室御用達としても広く知られています。
1990年に日本に初出店。現在も本国ベルギーと日本のみでショコラやケーキ、焼き菓子など伝統の味を作り続けています。
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