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2022年2月11日(金)、難波にオープンしたプリン専門店「私のプリン販売所」(大阪市浪速区難波中)。こちらのお店は、難波・千日前にあった「私のプリン食堂」が移転リニューアルし、SNSやメディアでも話題の「大阪みっくすジュースプリン」などプリンの販売や製造をメインとした店舗です。
今回は、オープン前の先行お披露目試食会に参加してきたので、その模様をレポします!
1日1,000個のプリンを売り上げる「私のプリン」のプリンとは?
「私のプリン販売所」の前身でもある「私のプリン食堂」の看板メニュー「大阪みっくすジュースプリン」。ミックスジュースをアレンジしたプリンは、数々のメディアにも取り上げられ、新しい大阪名物としても知られています。
同店のプリンは、手作り&無添加にこだわり、廃棄予定の牛乳をプリンの材料として使用しているそうです。「食で人を幸せにする」という理念のもと、コロナ禍で大量に廃棄しなくてはならない牛乳をプリンに使って再生させるというのはとても素敵な取り組みですよね。
「私のプリン販売所」限定の「クリームソーダプリン」が登場!
「私のプリン販売所」では、店舗限定商品としてクリームソーダをイメージしたレトロかわいい「大阪クリームソーダプリン」が登場。種類はメロンソーダ、ゆず蜂蜜ソーダ、いちごソーダの3種類です。
早速、こちらの3種類を試食してみました!
「メロンソーダ」
ふたを開けるとキラキラしたグリーンのジュレがたっぷり! ジュレの上には星型のマシュマロとナタデココがトッピングされています。真っ赤なチェリーも上にちょこんとのっていて、まさにクリームソーダのよう!
ちゅるっとした食感のジュレはメロンソーダの味わいです。下にあるトロトロでなめらかなプリンは優しい甘さで、ジュレと一緒に食べると一瞬不思議な感じがしますが、これがクセになる美味しさ! ナタデココのコリコリした食感も楽しいです。
「ゆず蜂蜜ソーダ」
「ゆず蜂蜜ソーダ」に入っているジュレは柚子の香りが爽やかで、さっぱりした味わい。蜂蜜とはいえ甘さは控えめで、プリンともよく合います。
「いちごソーダ」
最後に「いちごソーダ」を試食。真っ赤に輝くジュレはほんのりいちご味で、他のふたつと比べると少し甘めに感じました。
3種類ともプリンとジュレの層が美しく、かわいいイラスト入りのタグも付いているのでSNS映えもばっちり! どれも味わいが違うので、ぜひ食べ比べてみてくださいね。
人気メニュー「プリントースト」や「ぷりんソフト」も実食
テイクアウト専門の「私のプリン販売所」で人気の「“焼きたて”ふわとろプリントースト」と「ぷりんソフト」も試食しました!
「“焼きたて”ふわとろプリントースト」
デニッシュ生地の分厚いトーストの上にプリンがどーんとのっている「“焼きたて”ふわとろプリントースト」。
トーストはたっぷりのプリン液に24時間ひたしてから焼いているので、口に入れた瞬間、トロットロで、じゅわーっとプリン液が広がります!
プリンは固めで懐かしい味わい。プリンとプリン味のトーストの組み合わせは間違いないですね。
「ぷりんソフト」
「ぷりんソフト」はプレーンプリンの上にソフトクリームがもりもり! 本当にたっぷりのソフトクリームがのっているので、プリンにたどりつくまでに結構時間がかかりました(笑)。
ソフトクリームの上にはキラキラ光るフルーツゼリーもトッピングされていますよ。ソフトクリームとプリンだなんて幸せすぎる組み合わせですよね♪
「季節のフルーツプリン」も見逃せません
「私のプリン販売所」では、旬のフルーツをたっぷり使った「季節のフルーツプリン」も販売されています。
取材時は、いちごがかわいい「季節のフルーツプリン」と、新鮮な牛乳にいちごピューレを混ぜてミルクプリンに仕立てた「いちごみるくプリン」がありました。こちらは今しか食べられない限定の味なのでお見逃しなく♪
「私のプリン食堂長居公園前本店」も2月にオープン
プリンを主役としたメニューをいただける「私のプリン食堂長居公園前本店」(大阪市住吉区長居東)も、2022年2月11日(祝・金)にオープン! 同店では、イートインでゆっくりとプリンメニューが楽しめます。
豆乳入りのオリジナル食パンを使用した「プリンサンド」はみっちり系のプリンと口当たりが軽いホイップクリーム、いちごをサンド。断面も美しい「プリンサンド」や「濃厚ピスタチオプリン」は長居公園前本店限定商品です。
「私のプリン販売所」はプリン好きにはたまらないお店
種類豊富なプリンをはじめ、プリンを使ったさまざまなメニューが楽しめる「私のプリン販売所」。プリン好きの方にはぜひ訪れてほしいお店です。
また、今回試食した「大阪クリームソーダプリン」3個セットが、2月11日(祝・金)~13日(日)までグランドオープン記念のため1,000円で販売中(通常は1,500円)。各日先着100名限定なので、気になる方は早めの時間に訪れてくださいね!
▼インスタライブでの編集部試食レポはこちら
○店舗情報
店名:プリン専門店「私のプリン販売所」
住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-8-97(MAP)
営業時間:11:00〜19:00
定休日:不定休
・公式サイト
・Instagram
※掲載内容は取材時の情報です。ご利用の際は最新の情報を事前にご確認ください。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉・密集・密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。