こだわりのフレーバーのバターサンドを軸に、“記憶に残るお菓子”を提供するブランド「OKASHIYA」。
絶妙に香り立つトリュフバタークリームを使用した「トリュフバターサンド」などが大人気の同ブランドに、2022年2月25日(金)正午より3日間限定で、新作フレーバー「ハールレモネバターサンド」が登場します。
“幻の柑橘類”「ハールレモネ」とは?
「ハールレモネバターサンド」に使用されるのは、柑橘「ハールレモネ」。12月~3月にかけて旬を迎え、爽快な香りとしっかりとした甘みが特長。国内では、静岡県の「三松園」一軒のみで、2004年から限られた数のみ丁寧に生産されているのだそうです。
“樹上での完全自然着色”や、化学肥料を使用せず“全ての品種に有機肥料を使用する”など、「食の安全性」にも真摯に取り組んでいる「三松園」。
その「三松園」が大切に育てた、一般には流通していない大変貴重な「ハールレモネ」を、今回「OKASHIYA」がバターサンドに!
数量限定・先着順・期間限定で提供されることになりました。
「ハールレモネバターサンド」の特長
使用する「ハールレモネ」は、「三松園」で前日もしくは当日収穫された新鮮なもの。
そのフレッシュで香り高い皮と実を余すところなく使用し、“極限まで火を入れずフレッシュな状態”に仕上げることで、旬の「ハールレモネ」本来の美味しさを表現しています。
口に入れた瞬間に広がる「ハールレモネ」の爽快な香りとしっかりとした甘み、濃厚で滑らかなバタークリームが酸味と絡み合い、口いっぱいに広がります。
発売開始は2022年2月25日(金)正午、公式通販サイトにて。購入できるのは2月27日(日)までの3日間限定です。
添加物不使用、大変貴重なスイーツ「ハールレモネバターサンド」をぜひ試してみては!
※【画像・参考】OKASHIYA