【なんば】スイスホテル南海大阪でハチミツたっぷりスイーツビュッフェ開催（編集部レポ）

2022年5月1日（日）から「スイスホテル南海大阪」36階にある「タボラ36」（大阪府大阪市中央区難波）では、ドイツの「シュタイフ社」のテディベアとコラボし、ハチミツをたっぷり使ったビュッフェがスタート！

趣向を凝らしたシェフ渾身のメニュー

世界的に有名なドイツの高級ぬいぐるみブランド「シュタイフ社」と「スイスホテル南海大阪」の初コラボレーションビュッフェが開催。その名も「シュタイフ ハニーホリック スイーツビュッフェ」。

世界中のテディベア好きをトリコにさせる「シュタイフ社」のテディベアをオマージュしたスイーツがたくさん登場します。趣向を凝らしたシェフ渾身のメニューをぜひ味わってみてください。

ずっと眺めていたいテディベアたち

ケーキやロリポップ、マカロンなどたくさんのスイーツにはテディベアのモチーフが。取り分けるのがもったいないくらいの可愛さのオンパレードです。

森の中にちょこんとかわいいテディベアがモチーフの「ハニーナッツパウンドケーキ」やハチのおしりをイメージした「ハニーレモンとカカオのレアチーズケーキ」など、ディスプレイと見間違えるほどの創作クオリティに驚きます。眺めているだけでほっこりさせてくれる、そんなスイーツたちですよ。

ハチミツがベースのスイーツとセイボリーが40種類

ハチミツは風味豊かな甘さでビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれている栄養価の高い食品。そんなハチミツを贅沢に使ったスイーツやセイボリーがたくさん登場します。

スイーツはまろやかな甘さで上品な味。セイボリーはハチミツの風味が存分にいかされた、「ハチミツ風味のバターナッツカボチャ」や「ヒヨコマメのハニーロースト」などで、スイーツとセイボリーあわせて約40種類楽しめます。

「ハチミツの風味をぜひ楽しんでください」とシェフ。スイーツで口の中が甘くなれば、セイボリーの塩気で戻しながらエンドレスで楽しめるのがビュッフェの醍醐味ですよね。

スイスホテル南海大阪 オリジナルテディベア

「シュタイフ ハニーホリック スイーツビュッフェ」の期間中は「スイスホテル南海大阪」限定の「シュタイフテディベア」が登場します。ホテルで購入できるので気になる人はお早めに！

○店舗情報
店名：「タボラ 36」
住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪 36F（MAP）
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