日本のスペシャルティコーヒー文化のパイオニア的存在である鈴木清和さんによる「GLITCH COFFEE」がいよいよ大阪に!
2022年6月10日(金)、「GLITCH COFFEE OSAKA(グリッチコーヒーオオサカ)」(大阪府大阪市北区中之島)が「フェスティバルタワー・ウエスト」1Fにグランドオープンします。
世界基準で認められたシングルオリジンコーヒーの味わいを大阪で
2015年、日本の喫茶店文化が息づく東京・神保町に開業した「グリッチコーヒー」。
シングルオリジンにこだわり、産地個性の素晴らしさを引き出すために、ライトローストのスペシャルティコーヒーを提供しています。
ハンドドリップという日本特有の文化を世界に発信
「日本から世界にコーヒーカルチャーを発信する」という信念を持ち、日本特有の文化であるハンドドリップにこだわる同店。
また、取り扱うのは「シングルオリジン」の「浅煎り」のみ。
「ブレンド」や「深煎り」を取り扱わないのは、「産地の味わいを体験してもらいたいから」という、生産者への尊敬・感謝の気持ちゆえなのだとか。
「GLITCH COFFEE OSAKA」のグランドメニューは?
ドリンクメニューは、常時15種類用意のある「ドリップ」と「アイスドリップ」(各700~2,500円)。
「カフェラテ」、「アイスカフェラテ」(600円~)も用意されています。
15種類から2種選べる「シングルオリジン飲み比べ」(1,100円~)で、産地個性の違いを楽しんだり、お気に入りの味わいを探すのもおすすめです。
また、自家焙煎コーヒー豆(100g・1,800円~)は常時約30種類を用意。オリジナルキャニスター(1,800円)や「オリジナルタンブラー」(4,800円)にも注目です。
関西初上陸の「グリッチコーヒー」で、シングルオリジンの美味しさを再発見する体験をぜひ。
※【画像・参考】GLITCH COFFEE
○店舗情報
店名:「GLITCH COFFEE OSAKA(グリッチコーヒーオオサカ)」
住所:大阪府大阪市北区中之島3-2 中之島フェスティバルタワー・ウエスト1F(MAP)
営業時間:8:00~19:00
定休日:不定休(「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」に準ずる)
・公式サイト
・Instagram