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全国(沖縄県を除く)の「ファミリーマート」で2022年5月31日(火)より新発売の「生カヌレケーキ」(158円)。
発売当日から早くもSNSで話題となっています。
編集部も御多分に漏れず。
午前10時からの編集会議を控えた午前9時50分過ぎ、編集部のボスが突然どこかへ走り去って行った……と思ったら、「買うて来たで!」と満面の笑みで2つの「生カヌレケーキ」を手に戻ってきました(自費・慈悲)。
私の知っているカヌレとは一線を画しまくりなビジュアルの「生カヌレケーキ」、早速実食してみました!
進化しすぎちゃう? ファミマの新商品スイーツ「生カヌレケーキ」
フランス・ボルドー地方発祥の伝統的な焼き菓子、カヌレ。
第一次カヌレブームが日本に巻き起こったのは1980年代。
最近は、さまざまなフレーバーやトッピングなどのアクセントを加えたカヌレも登場し、全国各地にカヌレ専門店も数多く誕生。
まさに今は第二次カヌレブームが到来中といえます。
「生カヌレケーキ」、まさかのビジュアル
カヌレと言えば、あのコロンとした可愛らしいフォルム。
今回ファミマから新発売となった“進化系カヌレ”、「生カヌレケーキ」はこちらです、ドン。
カリカリドーナツの中央にクリームをチューッと流し込んだようなビジュアル。
横から、ドン。
\思てたんと違ーう!/
ビジュアル、進化しすぎちゃいますやろか。
「生カヌレケーキ」の気になるカロリーと消費期限
「生カヌレケーキ」のカロリーは、1包装あたり236kcal。
高いか低いか。どう感じるか、それはあなた次第です。
私は1駅歩いて帰ろうかなと思います。
2022年5月31日に購入した「生カヌレケーキ」の消費期限は、2022年6月3日。
要冷蔵商品なので、購入後はすぐに食べるか、弾丸ダッシュで帰宅して、冷蔵庫にインしましょう。
ちなみに開封後は消費期限に関わらず早めに食べてくださいね。
なんてったって、生ですから。
カリッ!ムチッ! カヌレの食感がたまらない……
カヌレと言えば、表面はカリッ!、中はモチッ!とした食感。
この“進化系カヌレ”も、あの特長的でクセになる食感はそのまま実現されています。
特筆すべきは内側の食感。モチッよりもさらにモチッ。
ムチッ! ンンムチィッ! っという弾力が楽しめました(語彙力)。
フランス産発酵バターを配合したマーガリンを使用されており、風味もリッチ。
ラム酒がふんわりと香り、大人なティータイムにピッタリです。
ミルク感たっぷりのホイップクリーム
ドーナツ形のカヌレの中央には、ホイップクリームが絞られています。
冷蔵庫から出した直後はしっかりめの食感。冷蔵庫から出してしばらく経った後は、ホワホワの食感に変化します。
ホイップクリームは時間の経過により食感は違えど、とにかく濃厚で美味しい!
北海道産生クリームをブレンドした、ミルク感たっぷりのホイップクリームを“カリッムチッ”なカヌレに絡めて口に運ぶ幸せといったら……。
これぞHappy Taste、幸せの味
「生カヌレケーキ」のパッケージ(袋)には筆記体でこう書かれています。
「Happy Taste」。そう。幸せの味です。
インスタなどのSNSを見ていると、おしゃれな淑女たちは「生カヌレケーキ」をフォークで上品にゆったりと召し上がっておられました(編集部は安定の手づかみ)。
皆さんもぜひ、美味しい紅茶やコーヒーと一緒に、ゆったりと「生カヌレケーキ」の「幸せの味」を楽しんでくださいね。