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フォションの紅茶がクラフトビールに!「アールグレイ フレッシュネス」発売

フォションの紅茶がクラフトビールに!「アールグレイ フレッシュネス」発売

丹後地域の特産品の加工・販売などを行う「丹後王国ブルワリー」が、フランスの美食ブランド「FAUCHON(フォション)」の紅茶を使用したクラフトビールを開発。2022年8月9日(火)より「フォションホテル京都」(京都府京都市下京区難波町)などで販売開始!

ビール職人が丁寧に製造・販売を手がけ、国内外の数々の大会で高い評価を受けている「丹後王国ブルワリー」。そんな「丹後王国ブルワリー」が、130年以上の歴史を持つフランスの美食ブランド「フォション」と共同開発し、紅茶を使用したクラフトビールを発売しました。

丹後王国ブルワリー×フォションのクラフトビール

今回、「フォション」との共同開発で発売されたのは第2弾「アールグレイ フレッシュネス」です。
昨年9月に発売された第1弾「La Delicieuse(ラ・デリシューズ)」も合わせてご紹介!

【第1弾】すっきりと飲みやすいクラフトビール「ラ・デリシューズ」

ラ・デリシューズ
「La Delicieuse(ラ・デリシューズ)」(330ml・660円)

「La Delicieuse(ラ・デリシューズ)」は、「フォション」が日本で初めて販売したオリジナルクラフトビールです。フルーティーさと丹後産のビーツを使用した色鮮やかさが特徴。すっきりとした口当たりで幅広い層が楽しめる仕上がりです。

【第2弾】紅茶の香りが漂うクラフトビール「アールグレイ フレッシュネス」

アールグレイ フレッシュネス
「EARL GREY FRESHNESS(アールグレイ フレッシュネス)」(330ml・880円)

「EARL GREY FRESHNESS(アールグレイ フレッシュネス)」には、「フォション」で人気のアールグレイをふんだんに使用し、ベルガモットの上品でさわやかな香りがふんわり広がります。アイスティーのようなさっぱりとしたのどごしが夏にぴったり!

フォションとは?

1886年にスパイスや鮮魚、ワインやハムなどを扱う食料品専門店としてフランス・パリにオープン。その後も、アップルティなどのフルーツを使用したフレーバーティや、ジャム、スイーツなどの商品の自社開発や販売を行っています。

フォションホテル京都
クラフトビールが販売されている「フォションホテル京都」のペストリーブティック

こちらのクラフトビールは、「フォションホテル京都」と「丹後王国こだわり市場」で販売中。上品な紅茶の香りが魅力のクラフトビールを味わってみてはいかがでしょうか?

●販売場所はこちら
フォションホテル京都
丹後王国こだわり市場

※【画像・参考】「パソナグループ」

○企業情報
企業名:「パソナグループ」
公式サイト 


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