テレビでも紹介された「旅するチーズケーキ」の第31弾！
「あべのハルカス近鉄本店」（大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋）にはPOPUPストアも登場。
第31弾は大人のチーズ“アイス”ケーキ！
「旅するチーズケーキ」は、各地のフルーツ生産者と“旅するシェフ”山崎真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボ企画です。
産直のフルーツと生産者の方々の想いが、チーズケーキに乗せて購入者に届きます。
また、購入したチーズケーキにはがきが同梱されているので、購入者の想いをメッセージカードにしたため生産者の方々に送ることもでき、生産者と購入者の想いが繋がります。
今回の第31弾は、自由が丘にある「アラカルト」のドライフルーツを使用したチーズケーキです。
「旅するチーズケーキ」では初めてとなる「アイスケーキ・カッサータ」。
優しい甘さのスーパーフード「デーツ」、食感が楽しい甘酸っぱい丸ごと「クランベリー」、ぶどうの旨味が凝縮した大粒の「レーズン」が、ラム酒が効いたクリームチーズをベースにしたチーズケーキの生地にふんだんに練り込まれています。
アーモンドのサクサク食感もアクセントになった、夏にぴったりの一品です。
ドライフルーツ専門店「アラカルト」
外国製によくある砂糖たっぷりでフルーツ本来の味わいを感じにくいドライフルーツ。「アラカルト」のドライフルーツは自然の恵みがギュッと詰まっていて甘みや風味を堪能できるのが特徴です。
沖縄の自社工場では、南国島の美味しいフルーツを収穫してすぐの新鮮なうちに一つひとつ丁寧にドライフルーツに加工しています。
大阪でPOPUPストアを開催！
「旅するチーズケーキ」は、お取り寄せ以外にも百貨店などでPOPUP出店しています。実際に商品を見て購入できる貴重な機会です。
2022年8月17日（水）～23日（火）には「あべのハルカス近鉄本店」にも登場！ 詳細は「旅するチーズケーキ」の公式Instagramを参照してください。
暑い季節にぴったりのドライフルーツたっぷりなチーズアイスケーキを味わってみて！
