「千成屋珈琲 梅田」(大阪府大阪市北区芝田)に新メニュー「レトロボンボローニ」が登場。
大ブームとなったイタリア伝統菓子「マリトッツォ」に次ぐ、ネクストブレイクスイーツとして今注目の「ボンボローニ」を純喫茶風にアレンジ!
ミックスジュース発祥の店「千成屋珈琲」
1948年(昭和23年)、新世界にて創業したミックスジュース発祥の店 「千成屋珈琲」。2022年5月24日(火)には、大阪梅田にレトロでおしゃれな純喫茶「千成屋珈琲 梅田」がオープン!
1Fにはテイクアウト専門の「千成屋スタンド」も併設し、若い女性を中心に連日にぎわっています。
新メニュー!「レトロボンボローニ」
この度「千成屋珈琲 梅田」に新しく誕生するスイーツが、「レトロボンボローニ」。
今話題のイタリア伝統菓子「ボンボローニ」を純喫茶風にアレンジしたメニューです。
ボンボローニとは?
ボンボローニとは、発酵生地を揚げたもの(揚げドーナツ)にクリームを詰めたお菓子のこと。
発祥と言われるイタリアにおいては、朝食やおやつの定番メニューなのだとか!
中モチッ、外カリッな食感が特長
同店のボンボローニは、手でつかむことができないほどしっとりとした生地を高温でサッと揚げることで、“中はモッチリ、外はカリッと香ばしい食感”を実現。
「レトロボンボローニ~カスタードクリーム~」(400円)は、濃厚なカスタードにあっさりとした生クリーム、バニラビーンズを混ぜ込んだ“大人なカスタードクリーム”を中にたっぷりと詰めたスイーツ。
ボンボローニそのものは素朴なビジュアルながら、「千成屋珈琲」オリジナルのボンボローニは上にクリームを絞ってトップに可愛くさくらんぼをオン。味だけでなく見た目にもしっかりこだわっています。
テイクアウトもOK!
レトロな雰囲気の純喫茶でいただくのはもちろん、「レトロボンボローニ」はテイクアウトも可能。
おうちカフェのお供や手土産にもおすすめです!
※【画像・参考】LIFEstyle
○店舗情報
店名:「千成屋珈琲 梅田」
住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6 2F(MAP)
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
・公式サイト
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