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大阪で味わえる「バスクチーズケーキ」6選
1.【北浜】escape LODGE and ESPRESSO.
断面からも見てとれるほどの“濃密”バスクチーズケーキがいただけるのは、北浜にある「escape LODGE and ESPRESSO.（エスカペ ロッジ アンド エスプレッソ）」。
隙間なくぎゅっと詰まったトロトロのチーズ生地は甘すぎず、コーヒーにもぴったり♪
インダストリアルなお店の外観がなんともオシャレです。
「escape＝逃げ場」という店名の通り、都会の喧騒から逃れてゆったりとした時間を過ごしてみては？
「escape LODGE and ESPRESSO.」
■住所：大阪府大阪市中央区瓦町1-1-6
■営業時間：日〜水13:00〜24:00、金土13:00〜26:00（詳しくは公式SNSをご確認ください）
■定休日：木曜、不定休
2.【福島】芥川珈琲
塩が振ってある個性的なバスクチーズケーキがいただけるのは、福島区の「芥川珈琲」。
大人気で売り切れ必至のチーズケーキは「OEuf（ウフ）」から仕入れているのだそう！
甘塩っぱい風味のバスクチーズケーキとコーヒーのペアリングをぜひご賞味あれ〜♪
店内にはかわいいお皿もずらり！
どこか落ち着いた雰囲気と古民家のような佇まいにホッとします。
「芥川珈琲」
■住所：大阪府大阪市福島区福島2-9-23
■営業時間：詳しくは公式SNSをご確認ください
■定休日：詳しくは公式SNSをご確認ください
3.【中崎町】Nico.
こだわりの濃厚な熟成バスクチーズケーキに心奪われること間違いなしの、「Nico.（ニコ）」。
材料は、北海道産クリームチーズ、生クリーム、卵、三温糖、小麦粉、塩のたった6つというシンプルさ。しかも「小麦粉もほぼ入っていないので、ほぼチーズ」なんだそう！
住宅街の細い道沿いにあるので思わず見逃してしまいそうですが、そんな隠れ家的な感じも魅力的。
美味しいスイーツを求めて訪れる淡色女子から、地域の家族連れやお年寄りの方々まで幅広く親しまれています。
「Nico.」
■住所：大阪府大阪市北区豊崎1-1-12
■営業時間：12:00～17:00 (売り切れ次第営業終了)
■定休日：不定休（営業日はインスタグラムで毎月案内しているので確認してください）
4.【福島】VELVET VIRGO
バスクチーズケーキには珍しいレアチーズ感を兼ね備えた「VELVET VIRGO（ベルベットヴァーゴ）」のバスク風チーズケーキ。
付け合わせのひんやりアイス、まぶされた香ばしいナッツの組み合わせにノックアウト！ 何度も訪れたくなる美味しさです。
レトロでおしゃれな洋館風な内装に気分も上がること間違いなし♪
デートで訪れるのにもぴったりですよ。
「VELVET VIRGO」
■住所：大阪府大阪市福島区福島5-6-6
■営業時間：詳しくは公式SNSをご確認ください
■定休日：月曜日（詳しくは公式SNSをご確認ください）
5.【福島】喫茶stove
店主が滑らかさにこだわって作った定番メニューのバスクチーズがいただけるのは、福島区にある福島区にある「喫茶stove（ストーブ）」。
口に含むとすっと溶けていくような、バスクチーズケーキ特有の絶妙な舌触りが堪能できます。
しっかりと角のあるフォルムがケーキのずっしり＆しっかり感を如実に表しています。
店内に流れるゆったりとした時間に身を委ねて、とっておきのスイーツを味わってみてくださいね。
「喫茶stove」
■住所：大阪府大阪市福島区鷺洲2-10-3
■営業時間：11:30〜18:00 ※土日は11:00〜18:00
■定休日：木曜日 ※月に1回不定休あり（公式Instagramまたはブログでお知らせ）
6.【北浜】TRIBECCA CAFE
淡色女子なら誰もが知る「TRIBECCA CAFE（トライベッカ カフェ）」のバスクチーズケーキはちょこんと添えられた荒めの塩といただきます。
しゃりしゃりとした荒めの塩の食感と、ねっちりとした食感の甘めのバスクチーズケーキが相性◎。
街中にあって気軽に立ち寄れ、ちょっとした休憩にもフォトジェニックなカフェ巡りにもランチタイムにもぴったり！
真っ白な外壁とウッディーなテイストが淡色カフェ好きにはたまりません。
「TRIBECCA CAFE」
■住所：大阪府大阪市中央区瓦町1-5-11 ループビル1F
■営業時間：10:00〜18:00（L.O.17:30）
■定休日：月曜日
まとめ
悪魔的な組み合わせ“チーズケーキ×焦げ目”の「バスクチーズケーキ」はいかがでしたか？
こだわりがたくさん詰まったバスクチーズケーキはお店によって味も食感も様々！
みなさんもぜひ「バスチー沼」にハマってみてくださいね♪
※店舗へおでかけの際は、公式HPまたは公式インスタグラムにて営業時間や予約状況などを必ずご確認ください。
※写真は掲載当時のものです。シーズンによっては販売が休止・終了している場合があります。
※店舗のルールを守りお店に迷惑のない範囲で食事を楽しみましょう。
▼おすすめスイーツ情報を、ぜひ公式インスタグラムまでお寄せください！
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