「フォーシーズンズホテル京都」(京都府京都市東山区妙法院前側町)にて、800年の歴史ある日本庭園「積翠園」の秋の風景を表現したアフタヌーンティーが、期間限定で楽しめます。
日本庭園「積翠園」について
ホテル敷地内の日本庭園「積翠園」は、「平家物語」にも記された800年の歴史ある名庭。
約10,000平方メートルの面積に、3,000平方メートルの池が広がり、舟遊びをはじめ、花見、月見、雪見のほか、茶会や宴などが行われていた池泉回遊式庭園です。
見た目も麗しいアフタヌーンティー
京都の秋を感じさせるアレンジメントに、旬の果物や野菜をたっぷりと使ったスイーツやセイボリーなど、豊かな秋の恵みを五感で楽しめるラインアップ。
紅葉が美しい「積翠園」の風景を眺めながら、ペストリーシェフ・横田怜子氏によるアフタヌーンティーを堪能する贅沢な時間が過ごせます。
上段は5種類のスイーツ
濃厚な「キノコのチョコレートトリュフ」、しっとり抹茶のケーキとゆずのコンフィチュールが好相性な「抹茶の苔玉」、さらに「マロンモンブラン」「スイートポテトクレームブリュレ」「ヘーゼルナッツプラリネミルフィーユ」が並びます。
下段は4種類のセイボリー
カナダ生まれの「フォーシーズンズ」らしい「メープル照り焼きバーガー」が登場。
まるで森の深い緑のような「カレー風味のかぼちゃキッシュ」、そして「マッシュルームカプチーノ」と「焼きナスと鰻のサンドウィッチ」が楽しめます。
もちろんスコーンとドリンクも
秋の旬を楽しめる「メープルパンプキンスコーン」と「紫芋のスイートポテトスコーン」。
ドリンクには、緑茶と紅茶、4種類の花びらをブレンドした「フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティー」や、ドイツの「ロンネフェルト社」の紅茶などが並びます。
旬のフルーツを使ったウェルカムドリンクなども含め、計31種類を好きなだけ楽しめます。
歴史ある日本庭園を表現したアフタヌーンティーを、京都のホテルでじっくりと味わってみて。
※【画像・参考】「フォーシーズンズ ジャパンコレクション」
○店舗情報
店名:「フォーシーズンズホテル京都」
住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3(MAP)
・公式サイト