チョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール 大阪店」（大阪府大阪市北区梅田）をはじめ各店舗で、秋のおいしさをショコラで表現した季節限定コフレとパフェが登場します。
5粒のショコラで秋の実りを味わうコフレ「栗ペアリング」
箱を開けた瞬間に、まるで山の中でつややかな栗を見つけた時の思い出が蘇るような高揚感を覚える、この秋限定のコフレ。
カカオ豆の選別、焙煎から手掛ける自家製チョコレートを使用した、栗のガナッシュ。
それをベースとして、様々な素材を組み合わせることで栗とのペアリングを堪能できるショコラが5粒誕生しました。
モンブランや栗のタルト仕立てのショコラのほか、栗とウイスキーなどの大人の味わいも。
贈り物にはもちろん、秋の夜長に楽しむひとり時間を満喫するのにもおすすめのショコラです。
販売期間：2022年9月9日（金）～10月下旬
※オンラインショップ、「自動販売機（パレスタ）大阪」でも購入可
※数量限定品のため、なくなり次第終了
サロン限定！「パフェ パレドオール オートンヌ」
秋の実りの「栗とぶどう」を一度に楽しめる季節限定パフェ。自家製チョコレートによるカカオの奥行きのある味わいと、秋の味覚がバランスよく組み合わされた一品です。
落ち葉をイメージしてごく薄く焼き上げたフィアンテーヌからはじまり、栗とミルクチョコレートのアイスクリーム、ラングドシャなどの様々な味わいと食感に、鮮やかなグリーンのシャインマスカットと、食べるたびにこころが踊ります。サクリとしたメレンゲと和栗のクリームを一緒に食べると、まるでモンブランのような味わいに。
さらに、中に忍ばせたタルト生地と合わせれば、和栗のタルトにも感じられます。食べ方によってさまざまな味が楽しめるパフェは、カカオ豆から手掛けるショコラティエならではの味わいが凝縮されています。
販売期間：2022年9月9日（金）～11月10日（木）
※大阪・東京のサロン限定
ショコラをじっくりと味わいながら、深まる秋を楽しんでみてはいかがですか？
※【画像・参考】「オヴァールリエゾン」
○店舗情報
店名：「ショコラティエ パレ ド オール大阪店」
住所：大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F（MAP）
営業時間：11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：不定休（施設に準ずる）
・公式サイト
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