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南海「なんば駅」直結の5つ星ホテル「スイスホテル南海大阪」(大阪府大阪市中央区難波)。宿泊はもちろん、ホテル内に6つあるレストラン&バーのみの利用も可能で、ラグジュアリーなひと時を過ごすのにピッタリです。また、随時開催されるスペシャルなコラボ企画も好評!
今回は、36階の最上階レストラン「テーブル36」で2022年11月3日(木・祝)~12月31日(土)に開催される「MARY QUANT(マリークヮント)」とのコラボ企画に注目! レトロかわいい「スイーツブランチ」をご紹介します。
眺めのいい最上階レストラン「テーブル36」
最上階レストラン「テーブル36」は、両サイドに広がる大阪のパノラマビューを眺めながら朝食からランチ、ディナーまで利用できるオールデイダイニング。土曜・日曜・祝日の15:00~17:00限定で楽しめるスイーツビュッフェも好評です!
マリークヮントがジャック!スイーツブランチでコラボ
2022年11月3日(木・祝)~の土・日・祝日は、スイーツビュッフェから時間を拡大し、「フェスティブレトロ スイーツブランチ with マリークヮント」と題したコラボイベントを開催! ブランド創設者のマリー・クヮント氏のファッションアーカイブを紹介する「マリー・クワント展」の日本上陸を記念して企画されました。
「マリークヮント」の分岐点ともいえる1960年代のロンドンへタイムスリップしたかのような、レトロな世界観が広がります。
レトロかわいい!カラフルスイーツ
注目は「マリー・クワント展」のテーマカラーであるピンクとオレンジを基調としたキュートなスイーツ! ブランドのシンボル「黒いデイジー」モチーフも、ピンクとオレンジに彩られて登場します。
ラインアップは20種類以上! 「イギリスでは重めの甘さが好まれますが、日本人の口に合うような甘さに調整しています」と、ペストリーシェフの中村友樹さん。アクセントとなる食感や酸味もポイントになっています。
コラボならでは!要チェックスイーツ2種
20種類以上のスイーツのなかでも、コラボならではの要チェックスイーツを2つピックアップしてご紹介します。
(1)ビクトリアスポンジケーキ
「マリークヮント」の出発点がイギリス・ロンドンであることから、イギリスで親しまれているデザートが登場!
なかでも、イギリスのビクトリア女王が好んでいたことから名付けられた「ビクトリアスポンジケーキ」をオマージュしたケーキに注目! クリームといちごをスポンジでサンドし、上にもいちごをトッピング。日本で定番人気のショートケーキ風に仕立ててあります。
(2)アーモンドロリポップ
ブランドシンボル「黒いデイジー」を象った「アーモンドロリポップ」にも注目! キャンディーのような見た目とレトロポップな色合いで、インスタ映えするスイーツです。
中はアーモンド風味の生地になっていて、デイジー型の濃厚チョコレートと好相性!
気分高まるクリスマススイーツも!
開催期間がクリスマスシーズンであることから、クリスマスの定番スイーツ「ブッシュドノエル」などもラインアップ。甘酸っぱいストロベリー風味に、フレッシュなフルーツが爽やかさをプラスしてくれます。
オリジナル「キャロットケーキ」もクリスマス仕様に
同ホテルオリジナルレシピの「キャロットケーキ」にはお茶目なサンタさんが! しっかり甘みがありつつも後味はすっきり。しっとり生地の中で小さくカットされたニンジンの食感も楽しめます。
カラフルに染まった名物「チョコレートファウンテン」
スイーツビュッフェ名物のチョコレートファウンテンもピンクとオレンジに染まり登場! 同ホテルの名物スイスチョコレートを楽しく堪能できます。
その他、ふわっと優しい甘さが広がる「ストロベリーとマスカルポーネのムース」や、サクサク食感が楽しい「バニラカスタードコーン」など、ビジュアルも楽しみながら味わいたいスイーツばかりです!
イギリス料理などセイヴォリーも充実!
セイヴォリーコーナーには、「シェパードパイ」や「アイリッシュビーフシチュー」などのイギリス料理がラインアップ! ミートソースの上に、パイ生地ではなくマッシュポテトを乗せて焼く「シェパードパイ」は、どこか懐かしさを感じるほっこりするおいしさです。
自慢のローストビーフも登場
オーストラリア産のグラスフェッドビーフで作る、同レストラン自慢のローストビーフにも注目! 牧草のみを食べて育った牛肉のため、低脂肪で体に優しいのが特徴です。
フレッシュな野菜を使ったサラダやピッツァなども充実! 甘いスイーツと塩味のセイヴォリーが交互に楽しめます。
期間:2022年11月3日(木・祝)~12月31日(土)の土・日・祝日
時間:11:30~17:00(ラストエントリー15:30)
料金:大人6,000円/子供(4~12歳)3,000円
※コーヒー・紅茶・ドリンク付き ※2時間制
※季節や材料によってメニュー内容が変更になる可能性があります
バーにはコラボ期間限定のカクテルが登場
コラボ期間中、「テーブル36」の中央に位置する「バー36」では「フェスティブレトロ バーナイト with マリークヮント」と題し、オリジナルカクテルがスタンバイ。
ライムやミント、きゅうりが爽やかさを演出する「FLOWERING MINI」(写真右)に、甘さの中に酸味が調和した「SAPPHIRE STORM」(写真中央)、桜シロップやバラによる花の香りが楽しめる「LADY OF SOPHISTICATION」(写真左)の3種類(各1,300円)です。
考案したのは、新鮮なフルーツや野菜を用いてクリエイティブなカクテルを作る“ミクソロジスト”。マリー・クヮント氏自身をイメージし、彼女の軌跡を表現。毎週水曜から土曜はライブミュージックに体を預け、より優雅なひとときを。
期間:2022年11月3日(木・祝)~12月30日(金)
時間:平日17:00~22:30/土日祝18:00~22:30
※季節や材料によってメニュー内容が変更になる可能性があります
カウントダウンパーティーも実施
コラボ期間の最終日2022年12月31日(土)には、「ニューイヤーカウントダウンパーティー with マリークヮント」を開催! オレンジとピンクのレトロポップカラーに彩られた空間で、ビュッフェやオリジナルドリンク、ライブミュージックが楽しめます。
時間:18:30~
料金:9,000円/プレミアムプラン11,000円 フリードリンク・ビュッフェ付(2時間制)
※2時間を超えて滞在する場合は再度精算となります
マリークヮントの世界観とレトロかわいいスイーツを楽しんで
今回は「スイスホテル南海大阪」で2022年11月3日(木・祝)~12月31日(土)に開催される「マリークヮント」とのコラボイベントをご紹介しました! 期間限定で楽しめるレトロかわいいスイーツやイギリス料理、オリジナルカクテルをぜひ味わってみてくださいね。
2022年11月19日(土)~12月18日(日)(11月21日〈月〉は除く)の11:00~18:00には、35階「クラウンルーム」で入場無料の「マリークヮント アーカイブポスター展」も開催! 抽選によるコスメのプレゼントもあるので、こちらも要チェックです。