2023年1月11日(水)から「ミスタードーナツ」全店(一部ショップ除く)で「misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」全4種が登場。2月上旬までの期間限定販売(順次販売終了予定)。
「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」全4種
パティシエ・鎧塚俊彦(よろいづか としひこ)氏と共同開発した「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」のテーマは“食感”です。外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けのドーナツ生地は濃厚なガトーショコラをイメージ。さらにクリームやトッピングを積み重ね“食感”を計算しつくした、鎧塚シェフのこだわりが詰まったドーナツです。
「トリオレショコラ」の“トリオレ”はフランス語で三重奏の意味を持ち、「サクッ」「ホロッ」「しっとり」の3つの食感を表現しています。ショコラクリームやホイップ、さらに2種類のトッピングもくわえ、ぜいたくな深みのある味わいを楽しめるショコラドーナツです。さまざまな食感がヨロイヅカ式の象徴ともいえる商品なので、ぜひ味わってみて♪
「ノワドココ」はガトーショコラドーナツにホワイトチョコをコーティングし、ローストしたココナツロングがトッピングされた華やかな仕上がりです。塩キャラメルクリームを絞り、味のアクセントに。
鮮やかなピスタチオホイップの色合いが楽しめる「ピスターシュ」や、ショコラホイップとマロンホイップが絶妙なバランスの「モンブラン」など、口の中でいくつもの食感を覚えるラインアップ。
さらに第2弾も1月25日(水)から販売予定です!
数量限定「ヨロイヅカ式ショコラセット」
「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」からお好きな4個を組み合わせ、オリジナル紙袋に入れてお渡しする、テイクアウト専用のセット(992円)を数量限定で販売します。自分へのご褒美や、大切な人へのギフトにいかがでしょうか。
※2023年1月11日(水)~なくなり次第終了