お芋スイーツ専門店「高級芋菓子しみず」では、「みやけ 旧鴻池邸表屋」とコラボしたかき氷を2023年5月3日（水）〜9月下旬頃まで期間限定で販売。絶品ふわふわのかき氷が3種登場します。
濃密焼き芋のみを使用した「シルクスイートかき氷」
40日以上の成熟期間をもうけて厳選された熟成さつま芋を焼き芋にして甘みを最大限に引き出した特製「濃密焼き芋」だけを使用したオリジナルシロップがたっぷりかかっています。甘さ控えめの生クリームや芋チップがアクセントに。やみつきになる贅沢なかき氷です。
ほろ苦さとやさしい甘さの「抹茶かき氷」
ふわふわの氷に抹茶ならではの香りやほろ苦さが味わえる抹茶のシロップとやさしい甘さに仕上げた小豆が相性ぴったりのかき氷です。白玉や生クリームを添えることでまた美味しく、違った甘みが楽しめます。
夏にぴったりの「マンゴーかき氷」
雪のような口溶けのふわふわのかき氷の上に新鮮でジューシーなマンゴーの果肉がたっぷり乗ったかき氷です。たっぷりのシロップを添えてマンゴーの味わいを何重にも楽しめる一品です。
有名人気店の「みやけ 旧鴻池邸表屋 奈良店」でしか食べられなかったかき氷が、夏季限定で「高級芋菓子しみず」の店舗にて食べられます。現在、販売されている店舗は、大阪工房直売所（大阪市北区）、フォレストモール京田辺店（京都府京田辺市）、京都松井山手店（京都府八幡市）の3店舗。夏季に向けて取り扱い店舗も今後増えていく見込みだそうです。特別なこの機会にぜひ味わってみて。
