目次
南海「なんば駅」直結の5つ星ホテル「スイスホテル南海大阪」(大阪府大阪市中央区難波)が、オータムアフタヌーンティーを開催! 秋の味覚が楽しめるだけでなく、フラワーブランド「日比谷花壇」がプロデュースする秋めく空間にも注目の季節限定コラボアフタヌーンティーです。
・映えるアフタヌーンティーを探している
・優雅なティータイムを過ごしたい
という人にピッタリ! 今回は気になる空間と秋の味覚を使ったメニューを、編集部が詳しくレポートします!
【潜入レポ】優雅な時間が流れる「ザ・ラウンジ」へ
「スイスホテル南海大阪」のアフタヌーンティーは、6階「ザ・ラウンジ」で提供されています。大きな窓と高い天井、柔らかい色調のインテリアが特徴的な空間は居心地がよく、日常を忘れてくつろぎのひと時が過ごせます。
アフタヌーンティーはシーズンごとにテーマが変わるため、「今はどんなメニューが楽しめるのだろう」とワクワクし、何度でもリピートしたくなるメニューです。旬の食材が味わえるだけでなく、テーマに合わせて工夫された見た目のかわいらしさも魅力。紅茶の飲み放題付きなので、紅茶好きの方にもおすすめです。
日比谷花壇とコラボ!まるで“紅葉の森”のような空間に
2023年10月1日(日)~11月30日(木)に開催されるのは「オータムアフタヌーンティー with 日比谷花壇」。フラワーブランドとして名高い「日比谷花壇」との2度目のコラボアフタヌーンティーです。
店内は、「日比谷花壇」のデザイナーによって赤や黄、オレンジといった秋らしい色で彩られています。穏やかな草花を使って演出された空間は、まるでマイナスイオンに満ちた秋の森のよう。センス溢れるディスプレイは写真映えするだけでなく、“秋らしさ”も感じられて心がほっこりします。
1872年に創業し、東京・日比谷公園店の出店後、全国に約190店舗を展開。「感動はいつも花とともに」をキーワードに、ウエディング装花や店舗とオンラインショップでのフラワーギフト・カジュアルフラワーの販売、お葬式サービス、フラワーグラフィックサービスなどを手がけています。
【10・11月限定】秋の訪れを楽しむアフタヌーンティー
「スイスホテル南海大阪」のアフタヌーンティーといえばおなじみの、重厚感のあるお重BOX。秋限定のアフタヌーンティーも、お重BOXで提供されます。
テーマは“実りの秋・収穫の秋”。秋が旬の食材を使った、目にも秋らしいメニュー全13品を一つずつ紹介していきます。
【スイーツ】いちじくや芋を使って彩りも秋らしく
スイーツは芋やいちじく、かぼちゃなど、秋に旬を迎える食材を使ったメニューが多数! 全7種類で彩りも赤や黄、オレンジと秋らしく、写真映えするビジュアルになっています。
グラスに入った「赤ワインといちじくのコンポートジュレ」は、いちじくのジューシーさをまるごとゼリーに閉じ込めたスイーツ。赤ワインがきいた大人な風味です。
「スイートポテトタルト」は芋の甘みが存分に味わえる一品。レモンクリームを混ぜたメレンゲが乗っていて後味爽やか! 見た目もキュートな「パンプキンモンブラン」はかぼちゃの甘みが口いっぱいに広がります。
外側のチョコレートに紅葉をイメージして色をつけた「キャラメルムースと洋梨のコンフィ」は、旬の洋梨とキャラメルが大人っぽい風味のケーキです。
「マロンアイスクリームとクッキークランブル」、「メープルチョコレートマカロン」はクセになる濃厚さ! 「アールグレイとヘーゼルナッツのエクレア」はふわっと漂う紅茶の香りとヘーゼルナッツの香ばしさが見事にマッチしています。
【セイヴォリー】見た目も味わいもユニーク
セイヴォリーは、「秋」と「ハロウィン」、「黒色」をテーマにした全4種類。見た目だけでなく、味わいも一つひとつ個性的でユニークです。
黒×オレンジ色でハロウィンをイメージした「竹炭のコルネパン キャロットチーズ」は、人参の甘みとチーズのコクがマッチ! 「栗とキノコのミルフィーユパイ」は栗の甘みとキノコの風味を生クリームで合わせていて、まるでスイーツのような味わいです。
「トマト キヌア フムスとオリーブシュー」はキヌアとフムス(ひよこ豆のピューレ)の中で、にんにくと合わせてローストしたトマトが良いアクセントに! 爽やかな味わいの「ゴマ豆腐のタルトレット」はお口直しにおすすめです。
【スコーン】秋らしいパンプキンフレーバーも
スコーンは定番のプレーン味に加えて、かぼちゃの風味が優しく漂う秋限定のかぼちゃ味が登場! ふわっとほろっと食感のスコーンは、バターやジャムをたっぷりつけて味わうのがおすすめです。
期間:2023年10月1日(日)~11月30日(木)
時間:11:00~18:00(6階「ザ・ラウンジ」の営業時間)
料金:平日 5,000円、土日祝 6,000円 ※ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き(2時間制)
世界で人気の紅茶ブランド「ディルマ」のティービュッフェ付き
「スイスホテル南海大阪」のアフタヌーンティーはドリンクも魅力的! 世界100ヶ国以上で愛飲されているスリランカの紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶がスタンバイしています。
他国産の紅茶を一切ブレンドせず、「純スリランカ(セイロン)産」 に徹底的にこだわっている「ディルマ」の紅茶は茶葉の鮮度・品質が高く、「Real Tea(本物の紅茶)」として賞賛されています。
最高級ライン「ティーメーカー・シリーズ」が2時間飲み放題
そんな「ディルマ」の最高級ラインである「ティーメーカー・シリーズ」がティービュッフェで楽しめます。「ティーメーカー・シリーズ」は現在日本未発売のため、日本で味わえるのは「スイスホテル南海大阪」のみ。より上質で希少価値の高い紅茶16種類が、2時間飲み放題で楽しめちゃいます。
日比谷花壇セレクトの「フラワービュッフェ」が登場
さらに店内には、「日比谷花壇」がセレクトした秋の草花が並ぶ「フラワービュッフェ」コーナーが登場! 前回のコラボでも実施し、好評を博した企画の秋バージョンです。
「オータムアフタヌーンティー with 日比谷花壇」を注文した人限定で、小瓶に入った秋の草花から好きなものを一つ選ぶことができます。花瓶も草花も色とりどりで、目移りしてしまう可愛さです。
写真やテーブルに秋らしさをプラス
選んだ草花はテーブルの装飾として、アフタヌーンティーと一緒に写真撮影が楽しめます。秋の草花を愛でながら秋の味覚を味わう、優雅なひとときも演出。
”実りの秋・収穫の秋”のアフタヌーンティーを楽しんで
今回は「スイスホテル南海大阪」で2023年10月1日(日)~11月30日(木)の期間開催される「オータムアフタヌーンティー with 日比谷花壇」を紹介しました! 秋めく空間で秋の味覚をたっぷり味わう、この時期ならではの体験をぜひ楽しんで。
期間:2023年10月1日(日)~11月30日(木)
時間:11:00~18:00(6階「ザ・ラウンジ」の営業時間)
料金:平日 5,000円、土日祝 6,000円 ※ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き(2時間制)