自宅であの朝ごはんを再現できる！お店紹介やレシピが満載、『台湾の朝ごはんが恋しくて』（誠文堂新光社）は台湾LOVER必読の一冊

台湾の魅力は数多くあれど、女子を夢中にさせるものといえば、やはりグルメ。
なかでも、台湾の「朝ごはん」の充実っぷりは、目を見張るものがあります。

伝統的なおかゆ、最近話題のサンドイッチに、豆乳、ごはんもの、粉もの、麺、ハンバーガーなどなど、味も種類もバリエーション豊か。
朝ごはんをハシゴしたくなるほど、台湾には美味しい「朝ごはんのお店」がたくさん！

「あの味を、日本でも食べたい！」。
そんな思いが募って出来上がったのが、『台湾の朝ごはんが恋しくて』（台湾大好き編集部・誠文堂新光社）。

編集部が厳選した、さまざまなテイストの朝ごはんのお店20店舗のレポートは、次の台湾旅行の参考になること間違いナシ。

さらに、訪ねたお店の方に作り方を教わったり、実際に朝ごはんを作っている現場でコツやポイントを見学し、編集部が試行錯誤して完成した“再現レシピ”も多数掲載！
「日本で、いかに簡単に、味と雰囲気を近づけるか」を目指したレシピなので、気軽にチャレンジできるのも嬉しい♪

★購入は、各書店やAmazon、紀伊國屋書店、楽天ブックス、ヨドバシ.com、hontoなどのオンライン書店で！