「大丸京都店」（京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町）の地下1階「ウイークリーセレクト」に、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のクリスマスコレクション「ノエル ジヴレ」が期間限定で登場！
2023年11月29日（水）から12月5日（火）まで。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ「クリスマスコレクション『ノエル ジヴレ』」
1977年にフランスで創業し、現在はフランス国家最優秀職人章「M.O.F」を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾー氏が率いる「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。
2023年のクリスマスコレクションは、凍える寒さの中の一瞬の煌めきを捉えた様々な形状の雪の結晶のデザインがモチーフになっています。
コレクション限定レシピ
ハイチ産ピュアオリジンカカオ72％を使用したダークなナッシュ「GANACHE HAITI ガナッシュ ハイチ」は、複雑な味わいが特徴。
最初はスパイシー、そしてウッディーになり、チョコレートらしい香りが広がります。
もう一つの限定レシピ「PRALINE MAIS プラリネ マイス」は、コーンのプラリネ。
ローストして細かく砕いたコーンとゲラント塩が効いた、やみつきになる味わいです。
コレクションのラインアップ
無数の繊細な雪の結晶の限定デザインパッケージが美しいクリスマスコレクションは、全8種類が展開。
日本へ初上陸してから25年となる今年のコレクションには、雪の結晶を象ったミルクプラリネ「ブシェ」とアドベントカレンダーが登場！
さらに、限定レシピ入りのギフトボックス「コフレ」４サイズ、限定レシピの「タブレット」、そしてクリスマスモチーフがかわいい「フリチュール」もラインアップしています。
定番チョコレートも
定番チョコレートの味わいが楽しめる「アタンション」2種をはじめ、40粒が詰め合わされた贅沢な「アソルティモン メゾン」も登場します。
雪の結晶モチーフが美しいチョコレートは、ギフトにも自分へのご褒美にもおすすめです♪
※【画像・参考】「大丸松坂屋百貨店」
○店舗情報
店名：「大丸京都店」
住所：京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79（MAP）
営業時間：10:00～20:00
・公式サイト
・Instagram
