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南海「なんば駅」直結の「スイスホテル南海大阪」(大阪府大阪市中央区難波)が、2024 年1月4日(金)より「いちごランチビュッフェ」を開催! いちごを使った季節限定のテイクアウトスイーツも登場します。
「スイスホテル南海大阪」でいちごランチビュッフェ開催!
旬のいちごをスイーツだけでなく、料理でも満喫できる「いちごランチビュッフェ」。
セイヴォリーには、いちごの風味と彩りを活かした「チキンといちごのサラダ」や「ビーツといちごのサラダ」などが登場! レストランに併設されている水耕栽培菜園「The Sky Farm」の野菜やハーブを中心としたサラダは、特製のいちごドレッシングで楽しめます。
赤ワインソースやBBQソースに加えて、バルサミコ酢風味のいちごソースでも味わえる「オーストラリア産グラスフェッドビーフのローストビーフ」も要チェック!
キュートないちごスイーツ
スイーツは王道の「ストロベリーショートケーキ」をはじめ、「ベリーベリーロールケーキ」や「ストロベリータルト」、チョコレートのシュー生地にたっぷりのクリームといちごが乗った「ストロベリーチョコレートパリブレスト」など、ワクワクが止まらないラインアップ! 充実のメニューが楽しめます。
ホットメニューも充実のビュッフェ概要
他にも、フランス伝統の煮込み料理「ポークカスレ」や、鶏肉を赤ワインでじっくり煮込んだ「コック・オーヴァン」など、寒い冬にほっこり温まるメニューも登場します。
【平日】
いちご ランチビュッフェ
時間:11:30〜15:00
料金:大人5,500円、4〜12歳2,750円
【土・日・祝】
いちご ブランチ+スイーツビュッフェ
時間:11:00〜15:30
料金:大人6,300円、4〜12歳3,150円
会場は最上階レストラン「テーブル36」
会場は、地上147mに位置する「テーブル36」。爽快な眺めと共に優雅なランチタイムを。
【季節限定】テイクアウトOKのいちごスイーツも
さらに、ホテルメイドのケーキやパンを販売している6Fの「スイスグルメ」にも、1・2月限定でいちごを使った季節限定のケーキが登場! 「ベリーベリーロールケーキ」(650円)や「ストロベリーミルフィーユ」(650円)など、見た目も華やかなラインアップです。