2024年2月15日（木）～4月中旬ごろまで、「FUKUNAGA901（フクナガ901）」（京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町）にて、パフェ「いちご15度」が期間限定販売されます。2019年に初登場し、人気を博したパフェが5年ぶりに復活。フレッシュないちごをふんだんに使ったパフェとおよそ15度の角度で飾った自家製アイスは食べ逃さないで！
春限定で復活！棒アイスが乗ったインパクト大なパフェ
「FUKUNAGA901」は、旬のフルーツを山盛り載せる「やまパフェ」シリーズや清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた「京の盆栽」が話題のお店です。
今回、春限定メニューとして2019年に初登場し人気を博したパフェ「いちご15度」が5年ぶりに販売されます。
「いちご15度」は、“いち（1）・ご（5）”と“15度に傾けた棒アイス”のダブルネーミング。パフェグラスのトップに自家製の棒アイスがドドンと乗っており、遊び心のある見た目も楽しいパフェとなっています。
鮮やかなピンク色がキュートな自家製いちごアイス
パフェグラスでひときわ目をひく鮮やかなピンクの棒アイスは、自社のアイスクリーム工房で作られた自家製いちごアイス。パフェグラスの上で少しだけ傾いた様子が、なんともかわいらしい！ カラフルでポップな見た目はもちろん、いちごとラズベリーチョコの甘酸っぱいハーモニーも味わいの彩りに一役買っています。
素材にこだわる「FUKUNAGA901」らしく、パフェのトッピングとしてもアイスとしても、旬のいちごを楽しめますよ。
パフェグラスの中にも旬のいちごがたっぷり♪
パフェの中身は、フレッシュないちごや自家製いちごソルベ、ふわふわいちごエスプーマ、スポンジ生地であるジェノワーズ、いちごクリスピーなど。さまざまな食感のいちごがぎゅっとつまった贅沢な仕様となっています。
また、すっきりとした風味のヨーグルトアイスやさっぱりとしたレモンのジュレといったフレーバーでさわやかさもプラスされています。底に敷かれたラズベリーソースをからめて食べれば、最後までたっぷりと“春”を堪能することができそうです。
パフェ「いちご15度」の販売期間は2024年2月15日（木）～4月中旬ごろまで。この機会にぜひ、遊び心あふれる限定パフェメニューを食べてみてくださいね！
※「いちご15度」の「度」の正式表記は、角度を表す記号（ディグリー）です
※【画像・参考】「フクナガ」
○店舗情報
店名：「FUKUNAGA901（フクナガ901）」
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル内8F（MAP）
営業時間：10:00～20:00（L.O.19:30）
・公式サイト
・Instagram
