2024年7月31日(水)にグランドオープンする大型商業施設「KITTE大阪」1階に、「カカオティエゴカン KITTE大阪店」(大阪府大阪市北区梅田)がオープンします。同店限定のイートインメニューや贈り物にもおすすめのテイクアウト商品を紹介!
「カカオティエゴカン」とは?
「カカオティエゴカン」では、カカオ豆の焙煎から皮むき、磨砕、精錬までチョコレート製造の全工程を自社で担う「BEAN TO BAR製法」を取り入れて、北浜にある高麗橋本店でチョコレートづくりを行っています。
「カカオティエゴカン KITTE大阪店」限定のイートインメニュー
![カカオティエゴカンキッテ店のムースグラッセ](https://img.pretty-online.jp/wp-content/uploads/2024/07/12164130/news_cacaotier_gokan_kitte_1.jpg)
「カカオティエゴカン KITTE大阪店」限定のイートインメニューはアシェットデセールとパフェの2種類。「ムースグラッセ・ガーナ」は、ガーナ産のカカオ豆のチョコレートにコニャックを効かせた大人な味わいのムースグラッセ。ナッツ風味のチョコレートソースやコーヒーのホワイトソース、オレンジのシャンティショコラをお好みでつけて味わってみて。
また、「パルフェ・アラウカ」(ドリンク込み・2,530円)は「カカオティエゴカン」の定番パフェ。コロンビア北西部・アラウカ産カカオ豆のフルーティーな味わいを楽しめます。
テイクアウト商品は贈り物にぴったり
![カカオティエゴカンキッテ店のカカオフレ](https://img.pretty-online.jp/wp-content/uploads/2024/07/12164122/news_cacaotier_gokan_kitte_2.jpg)
チョコレート好きの方にぜひ味わってほしいのがテイクアウト限定の「カカオフレ」。「カカオフレ」とは、職人が丁寧に作ったお菓子を作りたての状態で氷点下30度の急速冷凍にかけ、カカオ本来の風味を閉じ込めたチョコレートケーキのことです。
「カカオティエゴカン KITTE大阪店」では、オレンジとヘーゼルナッツが香る「プレジールオランジュ」、ベトナム産カカオ豆でつくられた「オリジンベトナム」、チョコレートとフランボワーズをあわせた「ショコラフランボワーズ」の3種類がスタンバイ。チョコレート好きな方への贈り物にもおすすめです。
カカオを全身で体感できる空間
高級感あふれる「カカオティエゴカン KITTE大阪店」。店舗の壁はカカオ豆の皮を練り込んだ土壁になっており、カカオポッドやカカオツリーが配されています。
自家製チョコレートの香りが広がる同店で、チョコ尽くしのデザートやパフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。
※【画像・参考】「カカオティエゴカン」
○店舗情報
店名:「カカオティエゴカン KITTE大阪店」
住所:大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪1F(MAP)
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:00)
定休日:不定休(施設に準ずる)
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