今年で5回目となる「鳥取フェア2025」が、2025年2月1日（土）～3月31日（月）まで、「リーベルホテル大阪」（大阪府大阪市此花区桜島）の1階「Cafe ＆ Bar LIBER」にて開催。「鳥取和牛」を中心に、「とっとり琴浦グランサーモン」など鳥取県の特産品を使用したディナーやランチ、テイクアウトメニューが楽しめます♪
ステーキやしゃぶしゃぶで「鳥取和牛」を味わうディナー
ストレスのない環境で育てられた「鳥取和牛」の赤身と脂のバランスが楽しめる、バラエティ豊かなディナーメニュー。また、「とっとり琴浦グランサーモン 北条ワインを使ったマルブリュールソースセット」など、「とっとり琴浦グランサーモン」を楽しむメニューも登場します。
鳥取和牛のサーロインステーキ
鳥取和牛の濃い赤身と上質な脂、とろけるような舌ざわりを特別価格で堪能できる「サーロインステーキ」！ 一口噛むごとに幸せ気分に浸れること間違いなしのメニューです。
鳥取和牛のしゃぶしゃぶセット
冬にぴったりのしゃぶしゃぶで「鳥取和牛」を味わえます。「食パラダイス鳥取県」が育んだ特産品を使用し、総料理長による技巧を凝らした特別なメニューを楽しんで♪
ランチ＆テイクアウトメニューにも鳥取和牛が！
ランチメニューに登場する「鳥取和牛のローストビーフ丼」は、テイクアウトも可能。通常価格が3,500円のところ、2,450円というお得な特別価格で楽しめます。
そのほか、「鳥取和牛のビーフハンバーグサンドウィッチ＆ポテトフライ」や「スパイシーカレー」もテイクアウトメニューとして登場します♪
「20世紀梨のお酒」や「倉吉 シェリーカスク」、「北条ワイン（赤・白）」など、オプションで鳥取のお酒も楽しめる「鳥取フェア」。また、「大阪・関西万博」に合わせた、鳥取県の魅力を発信するPRブースも1階ロビーに設置されています。
おいしい「鳥取和牛」を味わった後は、鳥取県の観光情報などもチェックしてみてはいかが？
※画像はイメージ
※【画像・参考】「リーベルホテル大阪」
○店舗情報
店名：「リーベルホテル大阪 1F『Cafe ＆ Bar LIBER』」
住所：大阪府大阪市此花区桜島1-1-35（MAP）
営業時間：11:30～22:00（コース料理はL.O.20:00）
・公式サイト
・Instagram
